福鼎產茶歷史悠久，是全國十大產茶縣（市）之一，也是我國六大茶類之一白茶的原產地、主產區(qū)和出口基地，白茶產量占全國60%以上，先后被命名為中國白茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)、中國白茶核心產區(qū)。
2020年，福鼎市茶園可采摘面積30萬畝，涉茶總產值119.5億元，擁有寧德市級以上茶業(yè)龍頭企業(yè)84家，在全國各地創(chuàng)辦營銷網點1萬多個，提供就業(yè)崗位10萬余個，獲評中國茶業(yè)扶貧示范縣和“十三五”茶業(yè)發(fā)展十強縣。福鼎市人大常委會主任蔡梅生表示，福鼎白茶開茶節(jié)是當茶農的傳統(tǒng)節(jié)日，祈盼今年的茶產業(yè)開門紅。
蔡梅生
福鼎市有38萬名涉茶的茶農，他們擁有35萬畝茶園。福鼎白茶開茶節(jié)的舉辦最實在的作用就是幫助當地茶農實實在在增收。2020年，茶農通過賣茶園茶青的收入達到28億元左右，今年會更上一個臺階。
第十屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕式上，品品香、天湖、鼎白、廣福、六妙、廣林福、譽達、大沁、瑞達、董德、畬依茗、裕榮香、順茗道13家福鼎市茶產業(yè)高質量發(fā)展表現突出企業(yè)受到表揚。
現場正式發(fā)布全面啟動
福鼎白茶大數據溯源體系
2020年，福鼎在落實疫情防控責任，做好復工復產的基礎上，積極推進基地化生態(tài)茶園建設，持續(xù)實施茶業(yè)標準化、智能化生產加工項目，不斷夯實茶葉質量根基，持續(xù)推進福鼎白茶品牌建設。寧德市茶產業(yè)發(fā)展中心主任李輝表示，現在整個寧德的茶園都向綠色生態(tài)方向發(fā)展。
寧德市茶產業(yè)發(fā)展中心主任李輝：我們大力推行少藥少肥，不用農藥，特別是除草劑之類的，就是要綠色防控、推動不使用化學農藥全覆蓋。
福鼎市人大常委會主任蔡梅生：福鼎市通過兩年時間精心打造福鼎白茶大數據溯源體系，對福鼎全市茶園面積進行普查、核對、建檔、錄入，建立全市茶園茶企大數據庫，完善防偽溯源管理系統(tǒng)，制作發(fā)放茶農茶園信息卡以及茶青經紀人和茶企信息卡。這一舉措對福鼎原產地白茶生產流通進行全程監(jiān)管，維護原產地茶農茶企和市場消費者的利益。福鼎白茶大數據溯源系統(tǒng)的建立，讓每一片茶葉都有身份證，實現從茶園到茶杯全流程可追溯，確保大家購買的每一片茶葉都是原汁原味的福鼎白茶。讓科技為茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展賦能。
據了解，福鼎白茶開茶節(jié)自舉辦以來，不斷提升福鼎白茶的品牌影響力，2020年，新冠疫情影響之下，福鼎白茶逆勢上揚，實現了產銷兩旺。在第十屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕之前，福建廣播全媒體中心記者走進部分白茶企業(yè)實地采訪。
福建省蓮峰茶業(yè)有限公司（三泉白茶）創(chuàng)始人張記昌：“有了政府舉辦的白茶開茶節(jié)的造勢，福鼎白茶品牌越來越響，銷售遍及全國。就以我們三泉白茶為例，原來白茶賣不動，而現在我們在全國26個省的門店、加盟商和代理商加起來超過200家。2020年我們銷售額呈幾何級增長，突破了一個億?！?/p>
福鼎市京福源茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人陳祖貝：“政府推出了福鼎白茶大數據溯源體系對持續(xù)打響福鼎白茶品牌很有幫助，也督促我們用心做好茶。比如我們公司讓茶樹“喝”豆?jié){，相當于為茶樹施生物氮肥。我們通過植物多樣性、生物多樣性的方式進行物理防治、生物防治，保證有機茶園種出高品質的優(yōu)質茶?！?/p>
福鼎長品白茶有限公司銷售總監(jiān)裘靈琴：“我們公司創(chuàng)始人莊長品2013年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了福鼎長品白茶有限公司。我們公司培訓、指導茶農種茶，給他們發(fā)放有機肥等，茶農按我們的標準種的茶葉，我們公司包銷。我們還吸收茶農來廠里做工，為30多位茶農提供了就業(yè)機會，月收入約6、7千元?！?/p>
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